Архив за 10 Февраль 2010
10
Фев
кулинария
Затестил вчера духовку. Получилось неплохо, но теста надо в два раза больше, а начинки в полтора. Тогда будет ещё лучше.
- духовку на 180 градусов (блин, ни разу в жизни не видел духовок с термометрами)
- 6 яиц — взбить
- 400 грамм сахара засыпать в яйца, перемешать до однородной массы
- 400 грамм муки — аналогично сахару
- 450 грамм мороженой вишни
- форму намазать сливочным маслом и присыпать мукой, залить половиной теста, засыпать начинку, залить остатками теста
- засунуть в духовку до готовности
Надо будет повторить с увеличенными количествами продукта.